Luino · Lago Maggiore
Un luogo
di confine
.
Tra il lago e la montagna.
Tra l'Italia e la Svizzera.
Tra ciò che conosciamo
e ciò che ancora
non abbiamo assaggiato.
Confine 1913 nasce
da questa idea: incontrarsi.
1913
.
Un anno.
Una città.
Una storia che continua.
Il 1913 è l'anno in cui nasce Vittorio Sereni,
poeta profondamente legato a Luino
e al paesaggio del Lago Maggiore.
È da qui che prende forma il nome
Confine 1913: un omaggio a un territorio
da sempre sospeso tra rive, montagna
e frontiere.
La cucina
del confine
.
Una cucina contemporanea,
fatta di territorio, tecnica e contaminazioni.
Partiamo da ciò che ci circonda
e lasciamo spazio a ciò che arriva da lontano.
Ingredienti, culture e idee si incontrano
in una cucina che cambia,
seguendo le stagioni e la curiosità
Scopri di più
Oltre
il confine
.
Il vino è viaggio.
Attraversa territori, persone e stagioni.
La nostra carta nasce dalla stessa curiosità:
cercare bottiglie capaci di raccontare qualcosa.
Valorizziamo il vino artigianale, quello che nasce dal lavoro, dalla sensibilità e dal rispetto per la terra.
Selezioniamo piccoli produttori e realtà che custodiscono un’identità precisa, lontana dalle mode e vicina alla propria origine.
Scopri la carta dei vini
Ogni momento
ha il suo confine
.
Dal mattino alla sera,
il tempo cambia e il confine si sposta.
Noi siamo qui,
in ogni momento della tua giornata.
Dal mattino
Caffè / Colazione
Al tramonto
Aperitivo / Vino
Alla sera
Cucina / Cena
Qui
.
Luino.
Lago Maggiore.
Italia.
A pochi passi dal confine svizzero,
in un luogo dove da sempre
le persone passano, si incontrano
e si fermano.
Via Vittorio Sereni 7
21016 Luino (VA)
A tavola
.
Un menù che cambia con le stagioni,
nel rispetto della materia prima
e della nostra idea di cucina
Menù
Cucina contemporanea
Carta dei vini
Selezioni tra territori e storie
Entra
nel confine
.
Un tavolo, una bottiglia,
qualcosa da condividere
+39 375 905 1763
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info@confine1913.it
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